Ayer estuve en casa de una amiga para tomar un café y se me ocurrió hacer unas pastitas que vi en la página de youtube de Isasaweis (si no la conoces te la recomiendo).
Ingredientes:
50 gramos de anís dulce
200 gramos de harina de repostería
40 gramos de azúcas glace
100 gramos de aceite de oliva
Dos cucharaditas de ajonjolí o sésamo
Azúcar para espolvorear
Ponemos el anís en un bol y añadimos el aceite, el azúcar glace, el ajonjolí y la harina.
Removemos con una espátula hasta que todos los ingredientes estén integrados y la masa se despegue de las paredes del bol.
Vamos cogiendo pequeñas porciones de masa, hacemos una bola con las manos, la aplastamos y le hacemos un agujerito en el centro. Las vamos poniendo en la bandeja del horno un poco separadas porque crecen.
Les espolvoreamos azúcar y lo metemos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 25 minutos o cuando las vemamos doradas.
Y ya está!! Son súper fáciles de hacer y se hacen muy rápido.
Espero que o haya gustado... Y nos vemos en el próximo post!!
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