DIY Christmas Star

Las estrellas de papel decoran cualquier rincón de nuestra casa y además ahora en Navidad las podemos utilizar para decorar cualquier cosa: el árbol, para colgar de los tiradores de nuestro mueble favorito, para la presentación de nuestra mesa...

Yo la he utilizado para adornar el árbol.

Necesitamos: 

- Cuadrado de cartulina del color que más te guste (yo lo he hecho de 15x15 cm.)

- Tijeras.

- Cola blanca de papelería.

- Lápiz.

- Celo.

Modo de hacerla:

1. Doblamos el cuadrado por la mitad dos veces, quedando marcado 4 cuadrados más pequeños.

2. Doblar otra vez diagonalmente otras dos veces y nos quedarán marcados 8 triángulos.

3. Marcar cuatro puntos en la mitad de cada cuadrado y cortar hasta ahí.

4. Doblar los lados de cada cuadrado haciendo picos.

 5. Echar cola en una de las dos alas del triángulo y pegarlas.

Ya tenemos una estrella de cuatro puntas.

6. Ahora sólo nos queda hacer otra estrella igual a la que hemos hecho y superponer una encima de la otra y pegarla intercalando las puntas.

Este es el resultado final. 

Esto es todo por hoy. Espero que os haya gustado y... nos vemos en el próximo post!!

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Mi inspiración... Navideña

Como dije en el anterior post para mí ya ha empezado la cuenta atrás para la Navidad oficialmente. Ya tengo el arbolito puesto pero he estado buscando ideas para hacer una corona DIY.

Hay muchas ideas, pero las que más me han gustado y me han llamado la atención han sido las siguientes:

Imagen 1

Me encanta esta hecha con partituras. Me parece una forma muy original y sencilla de hacer una corona.

Imagen 2

"¡Mira qué bien y qué pronto le dijo la tonta al tonto!", sin ánimo de ofender, es que me pareció una idea tan fácil que me enfadé conmigo misma porque no se me había ocurrido a mí...jajaja

Imagen 3

Otra idea sencilla y bonita a la vez. Éstas son de Ikea y cuestan 9'99€. La verdad, que para lo que cuestan la compras y ya está, pero siempre gusta alardear de nuestros DIY's delante de nuestros amigos...

Para terminar con el post de hoy os dejo con una propuesta navideña que me ha gustado mucho. El grupo Maldita Nerea y Suchard han hecho un villancico que se puede adquirir en iTunes y con el que todos los beneficios irán destinados a la ONG banco de alimentos para que esta Navidad las familias más desfavorecidas puedan comer.

Os dejo con el vídeo de la canción.

Como me gusta tanto la Navidad sólo queda decirme a mí misma: 

Espero que te haya gustado y... nos vemos en el próximo post!!

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Hoy para picar..."Piscolabis" navideño

Para mí el sprint final antes de Navidad empieza en el puente de la Constitución. En mi casa ponemos el árbol de Navidad y el portal de Belén siempre en la misma fecha y por eso, cuando veo en Octubre los turrones y los polvorones en los supermercados no me gusta. Hasta el puente "na de na".

Así que celebrando que decorábamos la casa, me puse manos a la obra para hacer una comida rica y de "picoteo".

- Para empezar hice unas gambas rebozadas (o con gabardina, como se dice en mi casa). Sólo las tienes que comprar congeladas, las fríes en abundante aceite muy caliente, las pasamos por papel absorvente y las vamos colocando en unos vasos de chupito en el que hemos puesto en el fondo un poco de salsa tártara. ¡Buenísimo!

- Canapé variado: El siguiente canapé es muy sencillo; compramos unas tartaletas en nuestro supermercado, las rellenamos de salsa roquefort y le ponemos una nuez encima. También las puedes rellenar de un cóctel de marisco.

- Rulo de cabra gratinado: cortamos en rodajas un rulito de cabra, cortamos una baguette en rebanadas de 1,5cm de gruesa más o menos. Ponemos las rodajas de rulito encima del pan y las metemos al horno para gratinar el queso.

- Mini perritos calientes: Cortamos unas salchichas en tres partes y las envolvemos con hojaldre. Las ponemos en una bandeja de horno, las pintamos con huevo y en 10 minutos en el horno están listas!

- Rollitos de hojaldre: Desenrollamos la lámina de hojaldre y la cubrimos de una capa de queso en loncha y otra de bacon en tiras (del ahumado). Lo enrollamos y lo cortamos con un cuchillo bien afilado en rodajas de grosor de un dedo más o menos. Ponemos los rollitos en la bandeja de horno, pintamos con huevo, espolvoreamos con orégano y al horno 10-15 minutos.

El relleno puede variar al gusto del consumidor (jamón y queso, chorizo...)

Como he dicho antes para mí ya ha empezado la cuenta atrás para la Navidad así que dejo un vídeo para ir preparando el ambiente navideño.

 It's beginning to look a lot like Christmas (Empieza a parecer Navidad)

Espero que os haya gustado y... nos vemos en el próximo post!!

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Y hoy para comer... Pollo a la carbonara

Esta receta es muy fácil y está riquísima!!

Ingredientes para 4 personas:
Bechamel:
Dos cucharadas de harina
Dos cucharadas de aceite de oliva
50gr. de mantequilla
3/4 l. de leche
Una pastilla de caldo de pollo
Una pizca de nuez moscada

Pollo:
500 gr. de pechuga de pollo fileteada.
Bacon en tiras
Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Lo primero que tenemos que hacer es una bechamel ni muy espesa, ni muy clara (tiene que quedar como una salsa). Para hacerla sólo tienes que seguir la receta de la bechamel que puse en el post de la lasagna.

Reservamos la bechamel cuando esté a nuestro gusto y la tapamos con un trozo de film transparente para que no le salga una "telilla" por encima.

Hacemos los filetes de pollo, ya salpimentados, en una sarten con un poco de aceite. No los vamos a hacer mucho porque luego los vamos a meter al horno y pueden quedar secos.
Cuando estén hechos rehogamos el bacon y lo ponemos todo en una fuente de hornear. Le añadimos la bechamel por encima y espolvoreamos una buena capa de queso rallado.

Lo metemos en el horno precalentado con calor arriba durante unos 10 minutos o hasta que el queso se dore.

Y sólo queda disfrutar de este plato en una buena compañía.

Espero que os haya gustado y... Nos vemos en el próximo post!!

New in my closet...

Lo primero que tengo que hacer es pedir perdón porque tengo el blog un poco abandonado y es que he estado un poco liada estos días.

Hoy os traigo lo último que me he comprado para estas fechas que vienen. La camisa y el collar son de Zara.
Tengo pensado ponérmelo con unos jeggings negros y una blazer negra de stradivarius y para los "piececillos" mis taconazos negros.

Estoy preparando un post DIY muy navideño.

Espero q os haya gustado y nos vemos en el próximo post!!

Hoy de merienda... Pastas de anís!!

Ayer estuve en casa de una amiga para tomar un café y se me ocurrió hacer unas pastitas que vi en la página de youtube de Isasaweis (si no la conoces te la recomiendo).

Ingredientes:

50 gramos de anís dulce
200 gramos de harina de repostería
40 gramos de azúcas glace
100 gramos de aceite de oliva
Dos cucharaditas de ajonjolí o sésamo
Azúcar para espolvorear

Ponemos el anís en un bol y añadimos el aceite, el azúcar glace, el ajonjolí y la harina.
Removemos con una espátula hasta que todos los ingredientes estén integrados y la masa se despegue de las paredes del bol.

Vamos cogiendo pequeñas porciones de masa, hacemos una bola con las manos, la aplastamos y le hacemos un agujerito en el centro. Las vamos poniendo en la bandeja del horno un poco separadas porque crecen.
Les espolvoreamos azúcar y lo metemos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 25 minutos o cuando las vemamos doradas.

Y ya está!! Son súper fáciles de hacer y se hacen muy rápido.

Espero que o haya gustado... Y nos vemos en el próximo post!!

Hoy para comer... Libritos!!

Ingredientes:

Una cinta de lomo
Jamón ibérico, serrano o jamón cocido
Queso en lonchas
Pan rallado
Huevo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Para empezar hay que cortar la cinta de lomo; lo haremos cortando filetes finos intercalando uno dejando 1cm sin cortar y el siguiente filete lo cortamos entero y así sucesivamente. Esto lo hacemos para poder hacer filetes que se "abren".

"Abrimos" el filete y lo salpimentamos por los dos lados. Ponemos encima del filete una loncha de queso y otra de jamón y lo "cerramos". Le pasamos un rodillo para que al freirlo no se abra.
Lo pasamos por huevo y pan rallado y lo ponemos en una sarten con abundante aceite caliente... Y ya está listo!!

Lo puedes acompañar con unas patatas fritas y si no quieres tantas calorias acompáñalo de una ensalada de lechuga con una manzana en dados y un poco de vinagre de módena.

Espero que te haya gustado y... Nos vemos en el próximo post!!